^{ilustrační foto: pixabay.com – Bambo}

Připravíme si:
šlehač, alobal, 200g hořké čokolády, 100g rozpuštěného másla, 75g hnědého cukru, 1 vejce, 100g polohrubé mouky, 50 g mletých mandlí

Postup:
Nastrouháme čokoládu na hlubším struhadle. Máslo si rozpustíme a šleháme s cukrem tak dlouho, až se začne tvořit pěna. Pak postupně přidáváme vejce, mouku, mandle a čokoládu.

Na plech položíme alobal a z těsta uděláme plochá kolečka, které klademe na alobal. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C cca 10 minut.

POZOR! Cookies by se neměly péct dlouho, jinak by byly příliš suché!